superkritična tehnologija

Ekstrakcija superkritičnog fluida (SFE) je nova metoda ekstrakcije. Superkritični fluid je stanje materije između gasa i tečnosti koje nije ni gasovito ni tečno. Njegova gustina i masa su mnogo veće od gasa i u osnovi je sličan tečnosti, ali je po viskoznosti bliži gasu. Budući da CO2 plin ima nisku kritičnu temperaturu i kritični tlak (31,06oC, 7,39MPa), te je bezbojan, bez mirisa, netoksičan, lako se odvaja i vrlo siguran, postao je najčešće korišteni ultraljubičasti plin. kritična tečnost. Superkritična temperatura ekstrakcije CO2 je bliska normalnoj temperaturi i neće uzrokovati oštećenje tvari osjetljivih na temperaturu tokom ekstrakcije. Osim toga, proces ekstrakcije u okruženju bez kisika može osigurati stabilnost lako oksidiranih komponenti u proizvodu, što je posebno pogodno za odvajanje aktivnih komponenti bioloških resursa. Veoma je u skladu sa zahtjevima razvoja zelene hrane i naziva se "tehnologija zelene separacije".

Superkritični ugljični dioksid ima poseban učinak rastvaranja na neke posebne prirodne proizvode. Dovodeći u kontakt superkritični ugljični dioksid sa materijalom koji se odvaja, može selektivno izdvojiti komponente sa polaritetom, tačkom ključanja i molekulskom težinom u nizu. Zatim se superkritični fluid pretvara u običan gas smanjenjem pritiska i podizanjem temperature, te se reciklira. Ekstrahirane tvari se potpuno ili u znatnoj mjeri talože, čime se postiže svrha odvajanja i prečišćavanja.

Koristeći superkritičnu ekstrakciju ugljičnog dioksida na niskim temperaturama, ne zagađuje okoliš i zaista ostvaruje ekološki proizvodni proces.

Budući da ugljični dioksid ima vrlo jaku moć prodiranja i rastvaranja u superkritičnom stanju, njegova brzina ekstrakcije je također vrlo visoka. Stopa ekstrakcije je visoka.

Radna temperatura je niska, aktivni lekoviti sastojci se ne uništavaju, nema ostataka organskog rastvarača, a proces je jednostavan.

Niska temperatura ekstrakcije može efikasno sprečiti oksidaciju i izlazak komponenti osetljivih na toplotu, i održavati sve efektivne biološki aktivne komponente u ekstraktu.

Kritični CO2 fluid je gas u normalnim uslovima. Nakon odvajanja od komponenti za ekstrakciju, uopšte nema ostataka rastvarača, efikasno izbegavajući toksične ostatke rastvarača u tradicionalnim uslovima ekstrakcije. Istovremeno, sprečava trovanje ljudskog organizma i zagađivanje životne sredine tokom procesa ekstrakcije i 100% je prirodan.